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softstar911 发表于 2010-12-11 19:04   只看TA 1楼
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[转帖] 兰州牛肉拉面

牛肉面:

原料:

牛肉汤、白萝卜、白胡椒粉、盐、牛肉片、龙须面、香菜、蒜苗、辣椒粉、油、白芝麻。

做法:

1、牛肉汤放入汤锅,放入白萝卜切片,煮到萝卜绵软,放入白胡椒粉,盐和牛肉片;

2、面条煮软了,连汤、肉、萝卜片一起捞出。

3、放入切好的香菜碎、蒜苗也就是青蒜碎。辣椒粉放在小碗里,热油一泼,放一些白芝麻在里面,就是正宗的辣椒油,放点在面条里,洒点盐,夹在热腾腾的馍里。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-11 19:06   只看TA 2楼
兰州拉面好吃又禁饱,虽无特别,确实经典的小吃!
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782839510 发表于 2010-12-11 20:45   只看TA 3楼
好怀念以前读书的时候,可以出去吃一大碗热腾腾的兰州拉面啊
再配上一个蒜头,真的太好吃了
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anshao 发表于 2010-12-11 20:48   只看TA 4楼
我最爱吃面食了,兰州拉面还是不错的,但是我们这坐的不是很地道
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ruiqi762 发表于 2010-12-11 21:40   只看TA 5楼
拉面从小吃到大,吃腻了。但有时候嘴又会谗的想吃。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-11 21:54   只看TA 6楼
特喜欢吃这口,尤其是这里的辣椒别有风味,吃起来是一种享受。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-11 22:10   只看TA 7楼
最喜欢吃的就是兰州拉面,现在已经涨到6元一碗了
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mike1111 发表于 2010-12-11 22:11   只看TA 8楼
吃过很多回了,也不知道有没有吃到过正宗的!
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vit54321 发表于 2010-12-11 22:57   只看TA 9楼
拉面是很好吃,但是如果自己烧的话,面会不会不劲道呢?
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yeitb 发表于 2010-12-11 23:01   只看TA 10楼
以前读书经常吃,现在吃得很少了。
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