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「我要成为VIP」
| rzxgoddess 发表于 2008-5-16 12:48 只看TA 1楼 |
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[转帖] 孔雀大虾  【原料】 明虾、长南瓜、蛋清。 【调料选用】 盐、味精、面包粉、麻油、生油。 【制作及食用过程】 (1)将明虾去壳，一批两半，加入调料，然后将蛋清打成泡糊，将明虾放入 蛋泡糊拖一下，放入温油锅内炸呈金黄色捞起。 (2)用大盘一只，半岛南瓜雕刻成孔雀放在盘中间，再将炸好后的明虾放在 盘边即成。 成品特点：造型美观，外香里嫩鲜。 |
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