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开开眼 发表于 2018-2-8 10:05   只看TA 11楼
丸子是小朋友最喜欢的一道美食，这道丸子菜建议不要炸熟，可以略炸一下定定型，然后上锅蒸，味道会更鲜美一些，也不油腻，健康好吃！
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wudidetao 发表于 2018-2-10 02:30   只看TA 12楼
炸的时候一定一定要控制油温，别炸肉丸时中途离开，不小心还会炸焦的，别问我为什么会知道
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kuang13 发表于 2018-2-22 09:46   只看TA 13楼
确实，北方做萝卜丸子比较多，而且肉一般都要用肥一点的膘肉，这样炸出来的丸子外脆内软，口味更好
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mhhf123 发表于 2018-2-22 15:52   只看TA 14楼
万能的丸子，可煮可炸可炒，三鲜丸子也是一道美食啦
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色心依旧 发表于 2018-2-23 02:36   只看TA 15楼
看上去卖相很不错啊，那天我也学学。
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