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[原创] 麻婆豆腐[8P]

shiyanyan8732

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1楼 大 中 小 发表于 2018-5-4 23:49  显示全部帖子
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麻婆豆腐如果想做正宗的话还得用牛肉末，楼主做的看起来色泽不够红亮，欠汁没裹住，主要的豆腐也没选好，估计是老豆腐，现在菜场基本没有手工做的卤水豆腐，还是选用盒装的内酯豆腐，做出来鲜嫩口感也好。其实这类看似简单的川系家常菜，想做好真的很难
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  • dongyouji 金币 +2 认真回复，奖励！ 2018-5-5 09:12

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