昨夜風

食材明细

红薯粉
100g

牛肉馅
30g

芽菜
30g

大葱
适量

香菜
适量

大蒜
适量

熟花生
适量

蚝油
1勺

盐
0.5勺

胡椒粉
0.5勺

辣椒油
1勺

米醋
2勺

肉末酸辣粉的做法步骤

锅中烧开水放入红薯粉煮10分钟左右


煮好的红薯粉捞出备用


葱、蒜、香菜、牛肉、熟花生切碎，芽菜准备好


锅中倒入适量油，放入牛肉翻炒


牛肉炒到变色倒入芽菜、葱、蒜翻炒


填入适量水，烧开后加入蚝油、盐、胡椒粉、米醋混合均匀即可关火


将煮好的汤倒入红薯粉中，放上香菜、花生碎和辣椒油，吃时拌匀均匀即可