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[转帖] [新年活动]温香软“芋”巧手做，细品清甜度暖冬[7P]

飘飘何所拟

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1楼 大 中 小 发表于 2018-1-4 14:46  只看该作者
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[新年活动]温香软“芋”巧手做，细品清甜度暖冬[7P]


功效 洁齿防龋、防治癌症、健胃益脾、调补中气、解毒止痛、开胃生津、消炎镇痛
难度：配菜(中级)        时间：10-30分钟

主料
芋头五百克       
辅料

熟猪油六十克        红豆沙适量
樱桃两个        白糖一百克




1. 准备材料，芋头，豆沙，白糖， 猪油

2. 芋头去皮洗净，上锅蒸熟

3. 蒸熟的芋头加入白糖、熟猪油

4. 将调好的芋头泥和红豆沙馅码入盘中，码成太极图形，用刀抹平

5. 复蒸，取出后，淋一层熟猪油

6. 用刀把樱桃切成两半，分别放在芋头泥和豆沙馅上做装饰即可

小贴士
芋头历来是盘中佳肴。芋泥是闽菜传统甜食之一，福州地区逢吉辰喜庆，筵席上多有此菜。
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  • dongyouji 金币 +8 新年活动，双倍金币 2018-1-4 18:04

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2楼 大 中 小 发表于 2018-1-13 00:57  只看该作者
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看起来好像也不是那么难做哦，不知道自己做出来有木有呢么好吃呢！有机会一定试一下
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